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哪些“隐形脂肪”含量高的食物，会让你悄悄长胖？| 你问医答
想要保持健康好身材，“管住嘴”很重要。
有些食物看似平平无奇，实则暗藏高脂肪！
下面这些“隐形脂肪”含量高的常见食物，大家千万要留意！
①各种酱料：
沙拉酱、芝麻酱、花生酱等都含有高油脂。拌沙拉、汉堡、三明治里都有沙拉酱，但其实沙拉酱70%是脂肪，它的主要原料是色拉油和蛋黄。
②烘焙食品(酥饼蛋糕)：
饼干、南瓜酥、酥饼、油酥、月饼等点心之所以有酥、脆、薄的口感，是因为添加了黄油、猪油、牛油、棕榈油等。一包100克的粗粮饼干约含23.4克的油。
③牛油果：
主要靠“健康”这个卖点，牛油果成了现在的网红水果。一个200克左右牛油果的脂肪含量近30克，虽然其中20克是单不饱和脂肪，但总脂肪含量仍不可忽略。
④坚果：
坚果表面看不出油，但其实坚果中脂肪含量普遍较高。100克混合坚果的脂肪含量有50余克。此外，选择坚果一定要选择原味的，避免盐炒、糖焗或油炸。《中国居民膳食指南(2022)》建议每周吃坚果50~70克，每天吃10克左右即可。
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出品：健康报·你问医答科普小组
文字来源：国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司
策划：李天舒 王宁
编辑：王成凤 王珺珂
(健康中国微信公众号)
今年更早前的4月8日，国务院新闻办公室举行新闻发布会，有关专家介绍我国新冠溯源研究情况。国家疾控局副局长、中国疾控中心主任沈洪兵表示，距离2019年年底新冠疫情被发现已经过去了三年多的时间。在此期间，我国一直在持续推进相关溯源研究工作。新冠病毒溯源研究是一个很专业的问题，中国政府和中国科学家始终保持科学态度，都很希望把新冠病毒的来源搞清楚，这对于防止类似疫情再次发生具有非常重要的意义。 据测算，“中快餐饮”人工成本约占营业额20%；水电气成本约占营业额7%，集团和分公司各类管理成本约占营业额2.5%，三项合计间接成本为29.5%，均低于当时全国任何一家高校食堂的间接成本。